Name: Филе курицы с брюссельской капустой в банке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 300 г; Брюссельская капуста - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Болгарский перец - 1/2 шт; Горошек зеленый - 3 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Соль - 3 зуб.; Масло сливочное - 3 зуб.

Филе курицы с брюссельской капустой в банке

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Филе курицы с брюссельской капустой в банке

1. Куриное филе - 300 г

2. Брюссельская капуста - 300 г

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Морковь - 1 шт

5. Болгарский перец - 1/2 шт

6. Горошек зеленый - 3 ст. л.

7. Чеснок - 3 зуб.

8. Соль - 3 зуб.

9. Масло сливочное - 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Филе курицы с брюссельской капустой в банке

1. Этап

Если брюссельская капуста замороженная, а у меня она именно такая, нужно выложить ее на тарелку для размораживания. А пока она размораживается, можно подготовить баночки и все ингредиенты

2. Этап

У меня три баночки по 0,5 литра

3. Этап

Морковь натираю на средней терке

4. Этап

Болгарский перец нарезаю кубиками

5. Этап

Лук мелко рублю

6. Этап

Выкладываю на тарелочку три столовых ложки горошка консервированного

7. Этап

Филе курицы нарезаю на кубики со стороной примерно 1,5 см.

8. Этап

А теперь можно наполнять баночки На дно кладу филе курицы, потом слоями лук - морковь - болгарский перец - горошек - капусту. Не забываю про соль. Любители пикантного могут еще и поперчить На самый верх в каждую баночку кладу по кусочку сливочного масла Заливаю в баночки кипяченую воду на 2/3 объема баночки, закрываю фольгой и отправляю в разогретую духовку до 180 о С на 30-35 минут

1. Этап. Филе курицы с брюссельской капустой в банке: А теперь можно наполнять баночки На дно кладу филе курицы, потом слоями лук - морковь - болгарский перец - горошек - капусту. Не забываю про соль. Любители пикантного могут еще и поперчить На самый верх в каждую баночку кладу по кусочку сливочного масла Заливаю в баночки кипяченую воду на 2/3 объема баночки, закрываю фольгой и отправляю в разогретую духовку до 180 о С на 30-35 минут

9. Этап

Доставать баночки из духовки надо осторожно, чтобы на них не попала холодная вода. У меня для этих целей есть специальные варежки. :) Блюдо следует подавать горячим Выкладываю содержимое баночки на тарелку, украшаю порубленной зеленью Отдельно подаю чеснок и сметану Приятного аппетита! :)