Бельгийское печенье со специями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бельгийское печенье со специями

1. Мука пшеничная - 2 стак.
2. Имбирь - 1,5 ч. л.
3. Корица - 1 ст. л.
4. Гвоздика - 0,5 ч. л.
5. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
6. Соль - 0,5 ч. л.
7. Сахар коричневый - 200 г
8. Масло сливочное - 110 г
9. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Бельгийское печенье со специями

1. Этап

Смешать вместе первые 6 ингредиентов и пока отставить.

1. Этап. Бельгийское печенье со специями: Смешать вместе первые 6 ингредиентов и пока отставить.

2. Этап

Взбить мягкое масло с коричневым сахаром. Добавить яйцо и вновь перемешать.

1. Этап. Бельгийское печенье со специями: Взбить мягкое масло с коричневым сахаром. Добавить яйцо и вновь перемешать.

3. Этап

Понемногу добавлять пряную мучную смесь и замесить тесто. Разделить на 4 части, сделать лепешки и отправить в холодильник (в пищевой пленке) на час или больше.

1. Этап. Бельгийское печенье со специями: Понемногу добавлять пряную мучную смесь и замесить тесто. Разделить на 4 части, сделать лепешки и отправить в холодильник (в пищевой пленке) на час или больше.

4. Этап

Раскатывать пласты толщиной около 1-1,5 см. Вырезать формочкой печенье и выпекать при 180 градусах около 15 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке.

1. Этап. Бельгийское печенье со специями: Раскатывать пласты толщиной около 1-1,5 см. Вырезать формочкой печенье и выпекать при 180 градусах около 15 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке.