Рисовый крем-суп с креветками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рисовый крем-суп с креветками

1. Рис - 3 ст. л.
2. Вода - 1,5 стак.
3. Черешковый сельдерей - 50 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Креветки - 50 г
7. Масло сливочное - 50 г
8. Паприка сладкая - 1 ч. л.
9. Сливки - 50 мл
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рисовый крем-суп с креветками

1. Этап

Рис промыть, залить водой и варить до готовности.

1. Этап. Рисовый крем-суп с креветками: Рис промыть, залить водой и варить до готовности.

2. Этап

1 креветку оставить целой, остальные порезать, порезать сельдерей, чеснок и лук, все обжарить до готовности на масле с добавлением паприки.

1. Этап. Рисовый крем-суп с креветками: 1 креветку оставить целой, остальные порезать, порезать сельдерей, чеснок и лук, все обжарить до готовности на масле с добавлением паприки.

3. Этап

В кастрюлю с рисом влить сливки, добавить зажарку (целую креветку для украшения оставить), взбить до кремового состояния. Густоту регулируйте сливками, может понадобиться больше.

1. Этап. Рисовый крем-суп с креветками: В кастрюлю с рисом влить сливки, добавить зажарку (целую креветку для украшения оставить), взбить до кремового состояния. Густоту регулируйте сливками, может понадобиться больше.

4. Этап

Разлить горячий суп по тарелкам, украсить креветкой (я ее разрезала пополам вдоль) и подавать!

1. Этап. Рисовый крем-суп с креветками: Разлить горячий суп по тарелкам, украсить креветкой (я ее разрезала пополам вдоль) и подавать!