Гуляш диетический

1 . Этап

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

2 . Этап

Измельчаем лук.

3 . Этап

Морковь натираем на терке, лучше на крупной.

4 . Этап

В разогретый казан вливаем масло, выкладываем лук и слегка обжариваем. Добавляем мясо, вливаем пол-литра воды и добавляем лавровый лист. Тушим 30 минут.

5 . Этап

Добавляем морковь, вливаем еще пол-литра воды. Тушим 40 минут. Соль и перец по вкусу.

6 . Этап

Приятного аппетита!