Ингредиенты для - Блинный пирог с курицей, грибами и творогом
Как вкусно приготовить - Блинный пирог с курицей, грибами и творогом
1 . Этап
1. Первым делом поставьте вариться куриную грудку и яйца. Параллельно подготовьте все ингредиенты для блинов.
2 . Этап
2. Вбейте в мисочку яйца, взбейте их со щепоткой соли, сахара и разрыхлителя. Всыпьте муку, тонкой струйкой влейте молоко. Взбейте тесто до однородности, чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло.
3 . Этап
3. Разогрейте как следует сковороду, жарьте тоненькие блинчики до румяности с двух сторон.
4 . Этап
4. Вот такая красота получилась. Не забудьте снять с огня и остудить под холодной водой отваренные яйца, а также грудку.
5 . Этап
5. Очистите и нарежьте мелкими кубиками луковицу.
6 . Этап
6. Вымойте, обсушите и измельчите грибочки. В этом простой рецепте блинного пирога с курицей и грибами используются шампиньоны.
7 . Этап
7. На сковороде разогрейте немного растительного масла, отправьте туда лук. Обжарьте его до прозрачности, а затем добавьте грибы. Жарьте на среднем огне до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
8 . Этап
8. Остывшую грудку нарежьте небольшими кубиками.
9 . Этап
9. Яйца очистите и натрите на терке.
10 . Этап
10. Самое время заняться кремом. В данном рецепте приготовления блинного пирога с курицей и грибами будут использованы творог, сметана, а также специи. Все как следует перемешайте до однородности.
11 . Этап
11. Вымойте, обсушите и измельчите зелень.
12 . Этап
12. Когда все подготовительные этапы позади, можно начинать собирать блинный пирог с курицей и грибами в домашних условиях. Выложите блинчик, смажьте его кремом, распределите сверху немного курочки.
13 . Этап
13. Снова блинчик, крем и на этот раз — грибочки.
14 . Этап
14. Теперь — блин с кремом и яйцом.
15 . Этап
15. Следующий слой будет с зеленью. Продолжайте выкладывать в такой же очередности.
16 . Этап
16. Вот такой интересный вариант, как приготовить блинный пирог с курицей и грибами. Его можно украсить остатками крема и зелени.
17 . Этап
17. Оставьте пирог, чтобы он пропитался, на 2-3 часа перед подачей на стол. Приятного аппетита!
