Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простые и вкусные чебуреки
Как вкусно приготовить - Простые и вкусные чебуреки
1. Этап
Займемся тестом. Просеять муку, добавить щепотку сахара и соли. Вливаем минеральную воду. Все тщательно перемешиваем и замешиваем тесто. Должно получится эластичное тесто и не липнуть к рукам. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 20 минут.
2. Этап
В это время делаем начинку. Добавляем в фарш нарезанный лук, соль, перец и масло. Все хорошо перемешиваем.
3. Этап
Отщипываем от теста кусочек и тонко раскатываем. Затем на одну сторону кладем фарш.
4. Этап
Накрываем второй половинкой и защипываем хорошо края.
5. Этап
Налить масло в сковороду и разогреваем его. Жарим чебуреки с двух сторон.
6. Этап
У меня получилось больше большой кастрюли. Примерно 30шт.
