Фальшивая телятина из курицы

1 . Этап

Вот какие продукты нам понадобятся.

2 . Этап

От курицы отделить филе. Нарезать небольшими кусочками.

3 . Этап

На сковородку налить растительное масло. Выложить куриное филе. Посолить. Жарить на небольшом огне до золотистой корочки 20 минут. Затем добавить специи, которые Вы любите.

4 . Этап

Помидоры разрезать пополам. Мякоть трем на крупной терке. Шкурки выбрасываем.

5 . Этап

Поливаем курицу и тушим 10 минут под крышкой.

6 . Этап

Добавляем стакан вина, тушим еще 5 минут.

7 . Этап

Затем добавляем сливки, перемешиваем, тушим 10 минут на очень маленьком огне под крышкой. Помешивая разок-другой.

8 . Этап

Подавать с картофельным пюре. Посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!