Ингредиенты для - Цветная капуста с кукурузой
Как вкусно приготовить - Цветная капуста с кукурузой
1. Этап
1. Для этого блюда я предпочитаю больше молодую отварную кукурузу. Если таковой нет или хотите сэкономить время, можно взять консервированную. Отвариваем початки до готовности и даем остыть.
2. Этап
2. Чистим кукурузу в отдельную посуду.
3. Этап
3. Обжариваем помидоры на растительном масле, предварительно нарезав их крупно (на 4-6 частей).
4. Этап
4. Пока жарятся помидоры с луком и морковью, отвариваем в слегка подсоленной воде соцветия цветной капусты. Варить нужно не долго - не более 2 минут. После этого отправляем капусту к помидорам, добавляем чеснок, кукурузу и заливаем стаканом воды. По вкусу можно добавить зелень петрушки и специи. Тушим до готовности овощей.
5. Этап
5. За это время можно отварить и гарнир. Лучше всего сочетается с капустой и кукурузой в соусе рис. Попробуйте приготовить это полезное и вкусное блюдо.
