Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бобовая смесь с морепродуктами
Как вкусно приготовить - Бобовая смесь с морепродуктами
1. Этап
Бобовую смесь заранее замочите на ночь в воде.
2. Этап
Лук, и помидоры нарежьте кубиками.
3. Этап
Лук, помидоры слегка обжарьте на растительном масле, добавьте морепродукты.
4. Этап
Выложите бобовую смесь.
5. Этап
Влейте кипящую воду ( ≈ 2-2,5 ст), добавьте соль. Последним в казан (сотейник) пойдет рис. Старайтесь распределить его ближе к стенкам, но не перемешивайте. Накройте крышкой и варите 20 мин. на сильном огне и еще 20 мин на слабом.
6. Этап
Аккуратно перемешайте, украсьте при подаче зеленью.
