Жареные пельмени из картофельного теста

1. Этап

Необходимые продукты.

2. Этап

Лук мелко порезать и пережарить с куриным фаршем, посолить, поперчить.

3. Этап

Добавить рис, сваренный согласно инструкции на упаковке и перемешать начинку.

4. Этап

Тесто мне замешивала моя помощница- хлебопечка. Добавить в ведро все ингредиенты и поставить на замес.

5. Этап

Так выглядит готовое тесто.

6. Этап

Тесто раскатать до толщины 2 мм.

7. Этап

Вырезать кружочки диаметром 8 см.

8. Этап

Выложить по 1 ч. л. с верхом начинки на каждый кружок.

9. Этап

Слепить пельмени.

10. Этап

Пожарить пельмени на сковороде с растительным маслом. Из указанного количества ингредиентов с учетом размеров кружков получится около 45 пельменей. Приятного аппетита!