Ингредиенты для - Гречнево-ореховые маффины
Как вкусно приготовить - Гречнево-ореховые маффины
1 . Этап
Грецкие орехи необходимо обжарить и порубить не мелко.
2 . Этап
Зерна зеленой гречки (это важно!!! именно зеленой!!!) насыпать в кофемолку.
3 . Этап
Помолоть в муку. Смешать с солью и разрыхлителем.
4 . Этап
Для приготовления маффинов я буду использовать подсолнечное масло с добавлением оливкого от ТМ Олейна.
5 . Этап
В миске смешать яблочное пюре, масло, кокосовое молоко и сироп топинамбура до однородности.
6 . Этап
Добавить мучную смесь и хорошо перемешать венчиком.
7 . Этап
К тесту добавить часть орехов и разлить по формам. Наполнять формочки на 3/4. Сверху посыпать оставшимися орехами.
8 . Этап
Выпекаем маффины при 170 градусах, 25-30 минут. Готовность проверяем шпажкой.
9 . Этап
Когда маффины остынут, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.