Ингредиенты для - Брускетта со свекольным кремом и семгой
Как вкусно приготовить - Брускетта со свекольным кремом и семгой
1. Этап
Батон нарезать ломтиками. Можно воспользоваться формочкой для печенья и вырезать ломтики батона в форме небольших сердечек.
2. Этап
Обжарить ломтики батона на растительном масле (1 ст. ложка) на сковороде до легкой золотистой корочки.
3. Этап
Свеклу отварить.
4. Этап
В миску добавить нарезанную ломтиками отварную свеклу, добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок.
5. Этап
Пюрировать отварную свеклу с чесноком, добавить 1 ст. ложку соевого соуса ТМ Kikkomаn.
6. Этап
К свекольному пюре добавить творожный сыр (100 г)
7. Этап
Смесь хорошо вымешать. У нас получился вот такой красивый яркий крем из свеклы.
8. Этап
Семгу нарезать ломтиками, выложить на обжаренные ломтики батона в виде маленьких розочек, выложить свекольный крем, украсить веточками петрушки. Приятного новогоднего вечера за праздничным столом!
