Десерт в стакане

1 . Этап

Размять печенье до состояния панировочных сухарей.

2 . Этап

Сливочное масло растопить. Смешать печенье и масло.

3 . Этап

Выложить равные части смеси (примерно 2 ст. л.) на дно стаканов, слегка примять. У меня стаканы объемом 120 мл. Поставить в холодильник на 30 минут.

4 . Этап

Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой до легкой воздушности. Добавить йогурт и перемешать при помощи венчика до однородности.

5 . Этап

Выложить сливочную смесь на печенье и поставить в холодильник на 30 минут.

6 . Этап

Перед подачей на стол выложить на сливочную смесь джем, украсить листиком мяты. Приятного аппетита!

7 . Этап