Хлеб из кукурузной муки Солнечный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб из кукурузной муки Солнечный

1. Мука кукурузная - 1 стак.
2. Мука пшеничная - 3,5 стак.
3. Молоко - 400 мл
4. Соль - 1 ч. л.
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Дрожжи - 11 г
7. Масло оливковое - 50 мл
8. Масло сливочное - 75 г

Как вкусно приготовить - Хлеб из кукурузной муки Солнечный

1. Этап

Масло поставить растапливаться. Молоко слегка разогреть, добавить соль, сахар и дрожжи. Оставить на 5 мин

1. Этап. Хлеб из кукурузной муки Солнечный: Масло поставить растапливаться. Молоко слегка разогреть, добавить соль, сахар и дрожжи. Оставить на 5 мин

2. Этап

Добавить уже остывшее масло, перемешать

1. Этап. Хлеб из кукурузной муки Солнечный: Добавить уже остывшее масло, перемешать

3. Этап

Добавить кукурузную, затем пшеничную муку, вымесить тесто и добавить оливковое масло

1. Этап. Хлеб из кукурузной муки Солнечный: Добавить кукурузную, затем пшеничную муку, вымесить тесто и добавить оливковое масло

4. Этап

Тесто положить в пакет, завязать и отправить в ледяную воду в глубокую кастрюлю

1. Этап. Хлеб из кукурузной муки Солнечный: Тесто положить в пакет, завязать и отправить в ледяную воду в глубокую кастрюлю

5. Этап

Через 15 мин тесто всплывает, оно готово. Формируем из теста шар

1. Этап. Хлеб из кукурузной муки Солнечный: Через 15 мин тесто всплывает, оно готово. Формируем из теста шар

6. Этап

И отправляем в чашу мультиварки на 15 мин. Затем ставить режим ВЫПЕЧКА на 30 мин, переворачиваем хлеб и на этом же режиме еще выпекаем 20 мин

1. Этап. Хлеб из кукурузной муки Солнечный: И отправляем в чашу мультиварки на 15 мин. Затем ставить режим ВЫПЕЧКА на 30 мин, переворачиваем хлеб и на этом же режиме еще выпекаем 20 мин

7. Этап

Готовый хлеб

1. Этап. Хлеб из кукурузной муки Солнечный: Готовый хлеб