Закусочные маффины с сыром и ананасом

1 . Этап

Взбиваем яйцо, добавляем к нему кефир, сметану, соль по вкусу и взбиваем немного.

2 . Этап

Добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Тем временем готовим начинку.

3 . Этап

Мелко порезать ананасы, зелень мелко порезать, сыр натереть на крупной терке.

4 . Этап

В тесто добавить соду, муку и перемешать.

5 . Этап

Добавляем соевый соус. Перемешиваем. Тесто готово.

6 . Этап

В тесто кладем ананасы и сыр, перемешать.

7 . Этап

Добавляем укроп, перемешиваем.

8 . Этап

Заполняем формочки тестом и ставим в разогретую духовку. Выпекаем до золотистого цвета.

9 . Этап

Приятного аппетита! :-)