Салат с курицей, черносливом и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с курицей, черносливом и грибами

1. Куриное филе - 350 грамм
2. Чернослив - 150 грамм
3. Сыр твердый - 100 грамм
4. Грецкие орехи - 100 грамм
5. Майонез - 6 ст. ложек
6. Греческий йогурт - 6 ст. ложек
7. Шампиньоны - 200 грамм
8. Лук - 1 штука
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с курицей, черносливом и грибами

1. Этап

1. Курицу отварим до готовности со специями, остудим. Затем нарежем ее кусочками.

1. Этап. Салат с курицей, черносливом и грибами: 1. Курицу отварим до готовности со специями, остудим. Затем нарежем ее кусочками.

2. Этап

2. Лук очистим и нарежем полукольцами.

1. Этап. Салат с курицей, черносливом и грибами: 2. Лук очистим и нарежем полукольцами.

3. Этап

3. Грибы нарезаем кусочками и жарим на сливочном масле.

1. Этап. Салат с курицей, черносливом и грибами: 3. Грибы нарезаем кусочками и жарим на сливочном масле.

4. Этап

4. Замочим чернослив в кипятке на 15 минут. Когда чернослив чуть разбухнет, отжимаем его от остатков влаги и нарежем мелко.

1. Этап. Салат с курицей, черносливом и грибами: 4. Замочим чернослив в кипятке на 15 минут. Когда чернослив чуть разбухнет, отжимаем его от остатков влаги и нарежем мелко.

5. Этап

5. Йогурт и майонез смешаем, добавим специи. Сыр трем на терке.

1. Этап. Салат с курицей, черносливом и грибами: 5. Йогурт и майонез смешаем, добавим специи. Сыр трем на терке.

6. Этап

6. А теперь просто выкладываем салат слоями: курица, чернослив, сыр, лук, грибы. Каждый слой смазываем соусом. Посыпаем сверху сыром, зеленью и рублеными орешками. Готово!

1. Этап. Салат с курицей, черносливом и грибами: 6. А теперь просто выкладываем салат слоями: курица, чернослив, сыр, лук, грибы. Каждый слой смазываем соусом. Посыпаем сверху сыром, зеленью и рублеными орешками. Готово!