Быстрые пирожки Бомбочки

1 . Этап

В глубокую тарелку наливаем крутой кипяток, добавляем сахар, соль, подсолнечное масло и муку и замесить мягкое тесто не липнущее к рукам

2 . Этап

Тарелку прикрываем полиэтиленом и оставляем тесто на 30 минут. А пока готовим начинку. Колбасу порезать на кружочки. Сыр трем на терке, добавляем мелко порезанную зелень и чеснок. И добавляем майонез. Солим и перчим по вкусу.

3 . Этап

Через 30 минут достаем тесто и делим его на две части. И раскатываем две лепешки достаточно тонко.

4 . Этап

На одну лепешку на некотором отдалении друг от друга раскладываем ломтики колбасы.

5 . Этап

На колбасу выкладываем сырную начинку.

6 . Этап

Сверху укладываем второй слой теста.

7 . Этап

Берем любую емкость, главное, чтобы колбаса по диаметру поместилась и выдавливаем пирожки. У меня отлично для этого дела подошла пивная кружка.

8 . Этап

Вот такие круглые пирожки у нас получаются.

9 . Этап

Наливаем подсолнечное масло в сковородку и хорошо нагреваем и жарим наши пирожки.

10 . Этап

Вот такие пирожки у меня получились.

11 . Этап

А вот пирожки с помидором и творогом.