Быстрые пирожки Бомбочки

1. Этап

В глубокую тарелку наливаем крутой кипяток, добавляем сахар, соль, подсолнечное масло и муку и замесить мягкое тесто не липнущее к рукам

2. Этап

Тарелку прикрываем полиэтиленом и оставляем тесто на 30 минут. А пока готовим начинку. Колбасу порезать на кружочки. Сыр трем на терке, добавляем мелко порезанную зелень и чеснок. И добавляем майонез. Солим и перчим по вкусу.

3. Этап

Через 30 минут достаем тесто и делим его на две части. И раскатываем две лепешки достаточно тонко.

4. Этап

На одну лепешку на некотором отдалении друг от друга раскладываем ломтики колбасы.

5. Этап

На колбасу выкладываем сырную начинку.

6. Этап

Сверху укладываем второй слой теста.

7. Этап

Берем любую емкость, главное, чтобы колбаса по диаметру поместилась и выдавливаем пирожки. У меня отлично для этого дела подошла пивная кружка.

8. Этап

Вот такие круглые пирожки у нас получаются.

9. Этап

Наливаем подсолнечное масло в сковородку и хорошо нагреваем и жарим наши пирожки.

10. Этап

Вот такие пирожки у меня получились.

11. Этап

А вот пирожки с помидором и творогом.