Маринованные куриные желудки

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных куриных желудков.

2. Этап

Почистите и промойте куриные желудки. Залейте водой и варите 40-50 минут до мягкости.

3. Этап

Слейте воду с готовых желудков, остудите и нарежьте на небольшие кусочки.

4. Этап

Почистите и нарежьте лук полукольцами.

5. Этап

Соедините желудки и лук в одной емкости.

6. Этап

Всыпьте соль, сахар и специи. Выдавите чеснок через пресс.

7. Этап

Влейте масло, уксус и соевый соус.

8. Этап

Куриные желудки перемешайте и оставьте в холодильнике мариноваться минимум на 2-3 часа. Лучше всего оставить на ночь.

9. Этап

Готовую закуску подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!