Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенный суп-пюре с кукурузой
Как вкусно приготовить - Тыквенный суп-пюре с кукурузой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Разогрейте в кастрюле с толстым дном растительное масло. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Обжарьте до прозрачности.
3. Этап
Добавьте в кастрюлю очищенный и нарезанный кубиками картофель, тыкву и замороженную кукурузу.
4. Этап
Влейте воду, добавьте тимьян и доведите суп до кипения. Варите на небольшом огне до мягкости картофеля.
5. Этап
Уберите веточки тимьяна. Измельчите суп погружным блендером до однородности.
6. Этап
Влейте сливки. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите суп до кипения и проверите 1-2 минуты.
7. Этап
Тыквенный суп-пюре с кукурузой готов, приятного вам аппетита!
