Ингредиенты для - Маслята, соленые в бочке
4.
Листья дуба и смородины по вкусу
Как вкусно приготовить - Маслята, соленые в бочке
1 . Этап
Маслята тщательно перебираем и очищаем от лесного мусора и грязи, несколько раз промываем под водой. Подозрительные лучше сразу выбросить.
2 . Этап
Дно бочки посыпаем слоем соли, выкладываем грибы рядками шляпками вниз, пересыпая солью. Также закладываем листья дуба и смородины, укроп и перец горошком. Сверху кладем деревянный круг, а на него ставим что-то тяжелое. Через 5-7 дней грибы осядут и выступит рассол, его нужно чуть отлить и добавить еще грибов. Так делаем несколько раз, после чего закупориваем бочку и храним в холодном месте.
3 . Этап
Через 2-3 месяца соленые маслята готовы. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
5 д. 13 час.
Количество порций:
10
Пончики с начинкой
Нагреваем молоко. Добавляем дрожжи. Я взяла сухие. Они...
Гратен из кабачков
Перец вымыть, обсушить, смазать растительным маслом и...
Суп Калейдоскоп
Крылышки залить холодной водой, закипятить и проварить...
Гамбургер с индейкой и кремом из авокадо
Стейки из филе грудки индейки разрезать на две части,...
Закуска с козьим сыром
Для заправки смешиваем все ингредиенты до однородности...
Мясной пирог с моцареллой
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло,...
Вегетарианский тост из Индии
Берем 3 болгарских перца. Зеленый, красный и желтый. Н...
Плов Праздничный
Для плова я взяла рис круглый Италика ТМ МИСТРАЛЬ. Обы...
Суфле из печени с кабачком
Рис отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. Пече...
Горячее Кувшинки с фаршем и картофелем
Картофель натереть на терке ломтиками, выложить в один...
Мини-булочки Сырные цветочки
В миску просеять муку, добавить сахар, соль и сухие др...
Нежные пирожки с картофелем и грибами
1. Дрожжи добавить в тёплое молочко (40*С) и дать пост...