Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырные лепёшки с луком и яйцом
Как вкусно приготовить - Сырные лепёшки с луком и яйцом
1. Этап
Сыр натереть на крупной терке. Соединить кефир, соль, сахар и соду. Туда же отправить сыр и постепенно добавлять муку. Тесто должно быть нежное, мягкое, но в тоже время его можно раскатать.
2. Этап
Лук и яйца нарезать, немного посолить.
3. Этап
Тесто разделить на 5-6 частей. Каждый кусочек раскатать толщиной 4-5 мм. Выложить на середину по 1,5-2 ст. л. начинки.
4. Этап
Защипнуть края.
5. Этап
Перевернуть и аккуратно опять раскатать. Обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
6. Этап
С двух сторон.
7. Этап
Приятного аппетита.
