Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лапша на манке
Как вкусно приготовить - Лапша на манке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Манную крупу насыпьте на плоскую поверхность, в центре сделайте углубление. Добавьте туда растительное масло и соль.
3. Этап
Затем влейте воду и начните вымешивать тесто. Когда оно перестанет рассыпаться и станет однородным, заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте на полчаса при комнатной температуре.
4. Этап
Раскатайте тесто максимально тонко, потом скрутите в рулет.
5. Этап
Нарежьте его на ломтики по полсантиметра.
6. Этап
Разверните ломтики, оставьте лапшу подсохнуть на полчаса.
7. Этап
Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Лапша на манке готова.
8. Этап
Подавать лапшу можно вместе со сливочным соусом и жареными шампиньонами. Приятного аппетита!
