Свиная корейка со шпинатом и творожным сыром

1 . Этап

Нарезаем лук.

2 . Этап

Обжариваем лук.

3 . Этап

Добавляем чеснок.

4 . Этап

Добавляем шпинат.

5 . Этап

Обжариваем 3 минуты.

6 . Этап

Перекладываем в другую посуду. Полностью остужаем. Добавляем творожный сыр.

7 . Этап

Хорошо перемешиваем.

8 . Этап

Кусочки свинной корейки надрезаем пополам, но не до конца, чтобы получился кармашек.

9 . Этап

Выкладываем начинку в полученный кармашек.

10 . Этап

Солим, перчим и посыпаем прованскими травками. Обжариваем кусочки мяса на разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

11 . Этап

Выкладываем на противень и доводим до готовности при температуре 180 градусов 30 минут.

12 . Этап

Приятного аппетита.