Оладьи из кабачков по-турецки

1 . Этап

Приготовить продукты.

2 . Этап

Цуккини почистить.

3 . Этап

Цуккини натереть на терке и переложить в дуршлаг.

4 . Этап

Посолить, перемешать и оставить на 10-15 мин. Дать стечь соку.

5 . Этап

Измельчить лук, мяту и укроп.

6 . Этап

Сыр натереть на терке.

7 . Этап

Перемешать цуккини в дуршлаге и немного отжать. Слить лишнюю жидкость.

8 . Этап

Добавить к цуккини лук, мяту, укроп, яйца, сыр, перец и перемешать.

9 . Этап

Добавить муку.

10 . Этап

Добавить разрыхлитель теста.

11 . Этап

Все вымешать.

12 . Этап

Ложкой выкладываем оладьи на сковороду с разогретым маслом.

13 . Этап

Обжариваем с двух сторон.

14 . Этап

Для удаления излишков масла выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце.

15 . Этап

Блюдо kabak mücveri готово. Приятного аппетита!