Блинчики Тайны востока

1. Этап

Для начала печем тонкие блинчики, я добавила в обычное блинное тесто немного молотой корицы и ванили для приятного пряного аромата. Смазываем каждый блин маслом "Олейна" и оставляем пропитываться...

2. Этап

... а пока займемся начинкой. Вот все продукты, которые нам для этого понадобятся

3. Этап

Отделим желтки от белков

4. Этап

Добавим желтки к творогу...

5. Этап

... хорошенько разотрем это в однородную массу

6. Этап

Разомнем халву в мелкую крошку

7. Этап

Соединяем: творог + халва

8. Этап

Снова перетираем все в однородную массу

9. Этап

... вот, как она должна выглядеть

10. Этап

Ставим греться духовку (до 180' C) и подготавливаем форму для запекания: устилаем фольгой и смазываем уже полюбившимся маслом "Олейна"

11. Этап

Заворачиваем начинку в блины

12. Этап

Укладываем на противень...

13. Этап

... и смазываем белком

14. Этап

Отправляем блинчики в духовку на 10-12 мин

15. Этап

Блины готовы! Можно полить их сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!