Крошка-картошка с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Крошка-картошка с сыром

1. Картофель - 2 штуки
2. Масло сливочное - 100 грамм
3. Сыр Пармезан - 100 грамм
4. Сливки 30% - 60 грамм
5. Сыр Моцарелла - 60 грамм
6. Соль - 2 щепотки
7. Чеснок сушеный - 2 щепотки
8. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Крошка-картошка с сыром

1. Этап

Картофель хорошо вымойте и обсушите.

1. Этап. Крошка-картошка с сыром: Картофель хорошо вымойте и обсушите.

2. Этап

Сделайте поперечные разрезы с шагом 0,5 см.

1. Этап. Крошка-картошка с сыром: Сделайте поперечные разрезы с шагом 0,5 см.

3. Этап

Сыр пармезан и сливочное масло порежьте тонкими дольками и вставьте в разрезы на картошке. Посолите картошку и посыпьте сушеным чесноком.

1. Этап. Крошка-картошка с сыром: Сыр пармезан и сливочное масло порежьте тонкими дольками и вставьте в разрезы на картошке. Посолите картошку и посыпьте сушеным чесноком.

4. Этап

Отправьте картошку в разогретую до 200 градусов духовку. Через 45 минут достаньте картошку и полейте сливками.

1. Этап. Крошка-картошка с сыром: Отправьте картошку в разогретую до 200 градусов духовку. Через 45 минут достаньте картошку и полейте сливками.

5. Этап

Посыпьте натертым сыром моцарелла и снова отправьте в духовку на 15 минут.

1. Этап. Крошка-картошка с сыром: Посыпьте натертым сыром моцарелла и снова отправьте в духовку на 15 минут.

6. Этап

Подавайте картошку горячей, положив сверху ложечку сметаны и свежую зелень.

1. Этап. Крошка-картошка с сыром: Подавайте картошку горячей, положив сверху ложечку сметаны и свежую зелень.