Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог Сладкая малинка
Как вкусно приготовить - Пирог Сладкая малинка
1. Этап
В миску разбить яйца, добавить сахар (я использую "Универсальный" ТМ Мистраль) и ванильный сахар, взбить миксером до пышности.
2. Этап
Маргарин растопить, остудить до теплого состояния, добавить в яично-сахарную массу. Перемешать.
3. Этап
Добавить кефир и растительное масло. Перемешать.
4. Этап
Положить сметану. Перемешать.
5. Этап
Добавить муку и разрыхлитель. Взбить миксером до однородности.
6. Этап
Форму (d=24 см), желательно разъемную, застелить пекарской бумагой, вылить тесто, на тесто выложить малину, слегка "притопив". Выпекать пирог в заранее разогретой духовке (t=180 С) примерно 40 минут, до сухой зубочистки. Пирог остудить и украсить по своему желанию.
7. Этап
Пирог получается пышным и нежным!
