Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе в томатно-соевом соусе
Как вкусно приготовить - Куриное филе в томатно-соевом соусе
1. Этап
Филе вымыть, обсушить и нарезать кусочками, толщиной около 1 см.
2. Этап
Делаем маринад: смешать томатную пасту, сахар и соевый соус ТМ Киккоман.
3. Этап
Перемешать кусочки филе с маринадом. И оставить под грузом на 40 минут.
4. Этап
Нагреть масло в сковороде. Выложить куриное филе вместе с маринадом и жарить, не переворачивая, около 5-ти минут. Если маринад будет сильно брызгать, то нужно накрыть сковороду сито-крышкой. Затем перевернуть филе и жарить ещё 5 минут. Не передержите, иначе мясо будет жесткое и не сочное.
5. Этап
Всё! Вкусный и сытный ужин готов. Подаём кусочки филе, полив маринадом, оставшимся на сковороде. На гарнир лучше всего подойдёт рис.
