Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пшенная каша с томатами
Как вкусно приготовить - Пшенная каша с томатами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Пшенку тщательно промойте, затем обдайте кипятком, чтобы она не горчила. Залейте водой, подсолите и варите 20 минут после закипания. В конце накройте крышкой и оставьте постоять еще 20 минут.
3. Этап
В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте все специи пару секунд.
4. Этап
Добавьте томаты в собственном соку, предварительно очистив их от шкурки. Крупные помидоры можно нарезать кубиками. Потушите 5 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.
5. Этап
Затем добавьте пшенную кашу. Посолите по вкусу, прогрейте все вместе на среднем огне 5-6 минут.
6. Этап
В конце добавьте измельченную петрушку.
7. Этап
Пшенная каша с томатами готова, приятного аппетита!
