Яйца в мясном фарше

1 . Этап

1. Отварите 2 яйца в течение 12 минут.

2 . Этап

2. Очистите яйца от скорлупы, для этого сразу же после варки поставьте их под холодную воду на минуту.

3 . Этап

3. Посолите и поперчите фарш, по желанию добавьте других приправ.

4 . Этап

4. Раскатайте ½ часть фарша, положите на него яйцо и заверните яйцо в фарш.

5 . Этап

5. Высыпьте панировочные сухари на поверхность. Обмакните полученные яйца в фарше в панировочные сухари.

6 . Этап

6. Положите пока на тарелку.

7 . Этап

7. Разогрейте сковороду с маслом на маленьком огне. Поместите яйца на сковороду и обжаривайте в течение 20 минут.

8 . Этап

8. Подавайте яйца в мясном фарше с зеленью.