Ингредиенты для - Утка в апельсиновом соусе

1. Белое вино 145 грамм
2. Куриный бульон 145 грамм
3. Грудка утиная 2 штуки
4. Апельсин 4 штуки
5. Соевый соус 8 ст. ложек
6. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Утка в апельсиновом соусе

1 . Этап

Натрите утиное мясо солью и перцем.

1. Этап. Утка в апельсиновом соусе: Натрите утиное мясо солью и перцем.

2 . Этап

В сковороде смешайте апельсиновый сок, бульон, вино и цедру апельсина. Доведите до кипения и немного проварите на слабом огне до загустения. Цедру возьмите с 4-х апельсинов, а сок из 2-х.

1. Этап. Утка в апельсиновом соусе: В сковороде смешайте апельсиновый сок, бульон, вино и цедру апельсина. Доведите до кипения и немного проварите на слабом огне до загустения. Цедру возьмите с 4-х апельсинов, а сок из 2-х.

3 . Этап

Утку обжарьте на сковороде в течение 10-12 минут. Затем слейте жир и полейте мясо соевым соусом. Оставьте на 10 минут пропитаться.

1. Этап. Утка в апельсиновом соусе: Утку обжарьте на сковороде в течение 10-12 минут. Затем слейте жир и полейте мясо соевым соусом. Оставьте на 10 минут пропитаться.

4 . Этап

Затем порежьте утку крупными кусками, положите в апельсиновый соус и прогрейте в течение 10-15 минут. На стол подавайте сразу же с овощами, и свежей зеленью.

1. Этап. Утка в апельсиновом соусе: Затем порежьте утку крупными кусками, положите в апельсиновый соус и прогрейте в течение 10-15 минут. На стол подавайте сразу же с овощами, и свежей зеленью.
Утка в апельсиновом соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Харчо из говядины
Харчо из говядины
Подготовьте ингредиенты. Порежьте мясо на кусочки, зал...
Крылышки с апельсинами
Крылышки с апельсинами
1. Промойте крылышки в холодной воде, а после высушите...
Салат из маленьких перчиков
Салат из маленьких перчиков
Подготовить продукты. Почистить и порезать перец солом...
Паштет из свинины с яблоком
Паштет из свинины с яблоком
Мясо нарезать небольшими кусочками. Хорошо, если свини...
Нога индейки, запеченная в маринаде
Нога индейки, запеченная в маринаде
Ножку индейки моем, просушиваем салфеткой, солим. В от...
Шампиньоны с сырно-рисовой начинкой
Шампиньоны с сырно-рисовой начинкой
Отварить рис, согласно инструкции. Нам будет нужно 1/4...
Салат из баклажанов с копченой рыбой
Салат из баклажанов с копченой рыбой
Баклажан нарезать кубиками. Посыпать солью и оставить,...
Мясной суп из соевых бобов
Мясной суп из соевых бобов
Соевые бобы замачиваем на ночь. За ночь они не только...
Кекс с апельсином
Кекс с апельсином
Вот необходимые нам ингредиенты. Смешать все ингредиен...
Слоеный салат с чесночными сухариками
Слоеный салат с чесночными сухариками
Подсолнечное масло смешиваем с измельченным чесноком....
Салат с зелёной фасолью
Салат с зелёной фасолью
Ставим варить фасоль и картофель одновременно. Картофе...
Говядина под хлебной корочкой
Говядина под хлебной корочкой
Лучше выбирать мякоть без кости, но с небольшими прожи...