Ингредиенты для - Кунг Пао курица
Как вкусно приготовить - Кунг Пао курица
1. Этап
1. Курицу нарежьте кубиками. Сделайте для неё маринад, перемешав крахмал с вином и соевым соусом. Маринад перемешайте с грудкой.
2. Этап
2. Пока курица маринуется, сделайте соус. Смешайте сахар с уксусом, крахмалом, водой, вином и маслом.
3. Этап
3. Затем в большой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём кусочки курицы в течение 1-2-х минут с каждой стороны.
4. Этап
4. Потом курицу удалите со сковороды. Вместо неё добавьте измельчённый чеснок и имбирь, нарезанный лук и перец чили.
5. Этап
5. Также добавьте сельдерей и перец кубиками. Готовьте овощи пару минут, помешивая.
6. Этап
6. После этого верните куриную грудку на сковороду. Добавьте арахис и соус.
7. Этап
7. Через 3 минуты обжарки Кунг Пао готовj! Подавайте блюдо с рисом. Приятного аппетита!
