Салат 1-1-1-1,5
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат 1-1-1-1,5

Основа
1. Морковь 1 кг
2. Лук репчатый 1 кг
3. Болгарский перец 1 кг
4. Перец черный 7 шт
Соус
1. Помидор 1,5 кг
2. Уксус 100 мл
3. Сахар 185 г
4. Соль 2 ст. л.
5. Масло подсолнечное 200 мл

Как вкусно приготовить - Салат 1-1-1-1,5

1. Этап

Овощи все вымыть, очистить лук, морковь, нарезать (морковь тру на терке для корейской моркови).

1. Этап. Салат 1-1-1-1,5: Овощи все вымыть, очистить лук, морковь, нарезать (морковь тру на терке для корейской моркови).

2. Этап

Приготовить соус. Помидоры перекрутить, вылить в кастрюлю, добавить остальные ингредиенты (соль в ложку без горки), довести до кипения.

1. Этап. Салат 1-1-1-1,5: Приготовить соус. Помидоры перекрутить, вылить в кастрюлю, добавить остальные ингредиенты (соль в ложку без горки), довести до кипения.

3. Этап

В кастрюлю добавить перец, лук, морковь, перемешать. Варить под крышкой 10 минут. Снять крышку, перемешать, варить ещё 20 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышкой, укутать до полного остывания.

1. Этап. Салат 1-1-1-1,5: В кастрюлю добавить перец, лук, морковь, перемешать. Варить под крышкой 10 минут. Снять крышку, перемешать, варить ещё 20 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышкой, укутать до полного остывания.