Пангасиус в сметанно-томатном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пангасиус в сметанно-томатном соусе

1. Пангасиус - 1000 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Мука пшеничная - 60 г
4. Сметана - 180 г
5. Томатная паста - 100 г
6. Масло сливочное - 60 г
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу
9. Вода - 200 мл
10. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пангасиус в сметанно-томатном соусе

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Пангасиус в сметанно-томатном соусе: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Пангасиуса нарежьте соломкой.

1. Этап. Пангасиус в сметанно-томатном соусе: Пангасиуса нарежьте соломкой.

3. Этап

Масло растопить, выложить рыбу и немного обжарить.

1. Этап. Пангасиус в сметанно-томатном соусе: Масло растопить, выложить рыбу и немного обжарить.

4. Этап

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на отдельной сковороде на растительном масле.

1. Этап. Пангасиус в сметанно-томатном соусе: Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на отдельной сковороде на растительном масле.

5. Этап

К рыбе добавить муку с солью и перцем, перемешать.

1. Этап. Пангасиус в сметанно-томатном соусе: К рыбе добавить муку с солью и перцем, перемешать.

6. Этап

Добавить лук.

1. Этап. Пангасиус в сметанно-томатном соусе: Добавить лук.

7. Этап

Добавить томатную пасту, сметану и немного воды. Потушить минут пять-семь.

1. Этап. Пангасиус в сметанно-томатном соусе: Добавить томатную пасту, сметану и немного воды. Потушить минут пять-семь.

8. Этап

На гарнир подать рис.

1. Этап. Пангасиус в сметанно-томатном соусе: На гарнир подать рис.

9. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пангасиус в сметанно-томатном соусе: Приятного аппетита!