Сельдь слабосоленая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д. 9 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сельдь слабосоленая

1. Сельдь свежемороженная - 1 килограмм
2. Черный перец горошком - 10 штук
3. Лавровый лист - 5 штук
4. Вода кипяченая теплая - 0,5 литра
5. Соль - 3 ст. ложки
6. Сахар - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Сельдь слабосоленая

1. Этап

Сельдь разморозьте, помойте и уложите в тарелку.

1. Этап. Сельдь слабосоленая: Сельдь разморозьте, помойте и уложите в тарелку.

2. Этап

Сделайте рассол. Смешайте соль, сахар, перец, лавровый лист с водой.

1. Этап. Сельдь слабосоленая: Сделайте рассол. Смешайте соль, сахар, перец, лавровый лист с водой.

3. Этап

Залейте рассолом рыбу. Поставьте на неё груз, оставьте рыбу на сутки в тёплом месте.

1. Этап. Сельдь слабосоленая: Залейте рассолом рыбу. Поставьте на неё груз, оставьте рыбу на сутки в тёплом месте.

4. Этап

Потом рыбу переложите в банку с крышкой и оставьте на 2 дня в холодильнике. После можете пробовать, нарезав её порционно.

1. Этап. Сельдь слабосоленая: Потом рыбу переложите в банку с крышкой и оставьте на 2 дня в холодильнике. После можете пробовать, нарезав её порционно.