Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба в скороварке
Как вкусно приготовить - Рыба в скороварке
1. Этап
Продукты. Я использовала домашний томат и домашний консервированный салат Анкл-Бэнкс, но его можно заменить на любые свежие овощи (болгарский перец, белокочанная капуста, огурец, баклажан, кабачок и др.) по вкусу. В маленьких баночках - специи.
2. Этап
В скороварку наливаем растительное масло слоем в 2-3 см толщиной. Рыбу берем чищенную, выпотрошенную, без голов и хвостов. Удаляем плавники, режем крупными кусками и выкладываем на дно скороварки.
3. Этап
Лук режем четверть-кольцами.
4. Этап
Морковь натираем. Так как у меня морковь уже натертая и замороженная, я просто порезала ее на тонкие пластинки.
5. Этап
Выкладываем морковь и лук поверх рыбы.
6. Этап
Выливаем сверху томат и консервированный салат.
