Name: Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Груша - 5 шт; Мед - 3 ст. л.; Сахар - 230 г; Вода - 120 мл; Сок - 100 мл; Мука пшеничная - 250 г; Овсяные хлопья - 50 г; Масло растительное - 4 ст. л.; Какао-порошок - 2 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.; Соевый соус - 1 ч. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев

1. Груша 5 шт

2. Мед 3 ст. л.

3. Сахар 230 г

4. Вода 120 мл

5. Сок 100 мл

6. Мука пшеничная 250 г

7. Овсяные хлопья 50 г

8. Масло растительное 4 ст. л.

9. Какао-порошок 2 ч. л.

10. Разрыхлитель теста 1,5 ч. л.

11. Соевый соус 1 ч. л.

12. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Для карамели смешать мёд, воду, сахар, соевый соус ТМ"Kikkoman"

1. Этап. Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев: Для карамели смешать мёд, воду, сахар, соевый соус ТМ

3 . Этап

Форму для запекания смазать растительным маслом. Вылить в неё карамель. Из-за масла она будет расходиться - так и должно быть

1. Этап. Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев: Форму для запекания смазать растительным маслом. Вылить в неё карамель. Из-за масла она будет расходиться - так и должно быть

4 . Этап

Груши режем на дольки толщиной 3 мм и укладываем на карамель

5 . Этап

Сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем сахаром

6 . Этап

Включаем духовку на 180 градусов. Делаем тесто. В миску натрём грушу на крупной тёрке, сверху кладём муку, смешанную с разрыхлителем, овсяные хлопья, растительное масло, грушевый сок

1. Этап. Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев: Включаем духовку на 180 градусов. Делаем тесто. В миску натрём грушу на крупной тёрке, сверху кладём муку, смешанную с разрыхлителем, овсяные хлопья, растительное масло, грушевый сок

7 . Этап

И холодную воду, в которой растворяем какао

8 . Этап

Быстро перемешиваем тесто до однородности

9 . Этап

Выкладываем на груши и разравниваем. Выпекаем 40 минут

10 . Этап

Достаём из духовки и ждём 10 минут. После чего сверху на пирог кладём блюдо, на котором будем подавать пирог, и аккуратно переворачиваем его вниз - форма с пирогом будет вверх дном