Ингредиенты для - Итальянский суп из курицы
Как вкусно приготовить - Итальянский суп из курицы
1 . Этап
Морковь нарезать крестиками или просто кубиками.
2 . Этап
Луковицу мелко нарезать.
3 . Этап
Грибы и перец так же нарезать.
4 . Этап
Нагрейте масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и перец, немного пожарьте и добавьте грибы, посолите и добавьте муку.
5 . Этап
Бульон довести до кипения и всыпать все со сковороды.
6 . Этап
Взбить в миске яйца, добавить нарезанную зелень и щепотку соли.
7 . Этап
Обжарить яичную смесь на масле в виде блина с обеих сторон.
8 . Этап
Нарезать блин на полосочки.
9 . Этап
Курицу нарвать на кусочки.
10 . Этап
В бульон добавить лаврушку, мясо, яичный блин и варить Итальянский суп из курицы 15 минут, посолить и приправить по вкусу.
11 . Этап
Приятного аппетита!!!