Ингредиенты для - Тыквенный суп с копченостями
Как вкусно приготовить - Тыквенный суп с копченостями
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Картофель и тыкву очистите, помойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю налейте чистую воду, выложите овощи, доведите до кипения, посолите и варите на маленьком огне до готовности.
3. Этап
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь почистите и нарежьте кубиками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи в течение 5-6 минут, до золотистого цвета.
4. Этап
Копченую курицу мелко нарежьте, выложите к овощам и жарьте 5-6 минут.
5. Этап
Вареный картофель и тыкву измельчите с помощью погружного блендера до однообразного состояния.
6. Этап
Жареные овощи с копченой курицей выложите к картофелю с тыквой и хорошо перемешайте.
7. Этап
Тыквенный суп с копченостями готов. Приятного аппетита!
