Торт Наполеон на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Наполеон на сковороде

Тесто
1. Масло растительное 1 ст. л.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Сахар 1 ст.
4. Масло сливочное 200 гр.
5. Молоко 1.5 ст.
6. Гашеная сода 0.5 ч. л.
7. Мука 2 кг.
Крем
1. Молоко 2 ст.
2. Яйцо куриное 4 шт.
3. Сахар 1.5 ст.
4. Масло сливочное 600 гр.
5. Молоко сгущеное 1 б.
6. Ванильный сахар 1 пак.

Как вкусно приготовить - Торт Наполеон на сковороде

1. Этап

Замесите тесто смешав все ингредиенты по очереди, оно должно быть средней текстуры. Разделите на шарики должно получится около 20-25. Раскатайте тонко скалкой и жарьте на сухой сковороде с обеих сторон под крышкой до румяности, около 3 минут.

1. Этап. Торт Наполеон на сковороде: Замесите тесто смешав все ингредиенты по очереди, оно должно быть средней текстуры. Разделите на шарики должно получится около 20-25. Раскатайте тонко скалкой и жарьте на сухой сковороде с обеих сторон под крышкой до румяности, около 3 минут.

2. Этап

Готовые коржи обрежьте по форме и накройте полотенцем что бы они не пересыхали.

1. Этап. Торт Наполеон на сковороде: Готовые коржи обрежьте по форме и накройте полотенцем что бы они не пересыхали.

3. Этап

Для крема яйца перетрите с сахаром, молоко доведите до кипения и добавьте яйца. Постоянно помешивая варите пока не загустеет. Затем снимите с огня, охладите и добавьте масло, взбейте миксером что бы масса увеличилась в двое и добавьте сгущенку с ванильным сахаром, еще раз взбейте.

1. Этап. Торт Наполеон на сковороде: Для крема яйца перетрите с сахаром, молоко доведите до кипения и добавьте яйца. Постоянно помешивая варите пока не загустеет. Затем снимите с огня, охладите и добавьте масло, взбейте миксером что бы масса увеличилась в двое и добавьте сгущенку с ванильным сахаром, еще раз взбейте.

4. Этап

Коржи перемажьте кремом, обрезки перетрите в крошку и обсыпьте торт со всех сторон. Дайте пропитаться.

1. Этап. Торт Наполеон на сковороде: Коржи перемажьте кремом, обрезки перетрите в крошку и обсыпьте торт со всех сторон. Дайте пропитаться.

5. Этап

Приятного аппетита!!!