Кабачково-рисовые оладьи

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Варим рис до готовности. Остужаем.

3 . Этап

Кабачок трем на терке, нарезаем укроп.

4 . Этап

В рабочую чашку выкладываем рис, кабачок, яйцо, 3 ст. л. сметаны, укроп. Солим. Перемешиваем. Добавляем муку. Хорошо перемешиваем.

5 . Этап

В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем ложкой тесто.

6 . Этап

Обжариваем с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, убирая лишнее масло.

7 . Этап

Подаем с помидорами, зеленью и соусом ( сметана, чеснок, зелень, соль).