Хлеб на белом квасе с тмином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб на белом квасе с тмином

1. Квас - 400 мл
2. Мука пшеничная - 300 г
3. Мука цельнозерновая - 260 г
4. Солод - 20 г
5. Соль - 1,5 ч. л.
6. Сахар тростниковый - 1,5 ст. л.
7. Луковый порошок - 1 ст. л.
8. Тмин - 1 ст. л.
9. Дрожжи - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб на белом квасе с тмином

1. Этап

Вот наши ингредиенты.

1. Этап. Хлеб на белом квасе с тмином: Вот наши ингредиенты.

2. Этап

Отмеряем квас. Я использовала белый квас от ТМ Очаково.

1. Этап. Хлеб на белом квасе с тмином: Отмеряем квас. Я использовала белый квас от ТМ Очаково.

3. Этап

Загрузить ингредиенты в ведёрко х/п согласно инструкции.

1. Этап. Хлеб на белом квасе с тмином: Загрузить ингредиенты в ведёрко х/п согласно инструкции.

4. Этап

Выпекать на основном режиме или на подходящем в Вашей х/п.

1. Этап. Хлеб на белом квасе с тмином: Выпекать на основном режиме или на подходящем в Вашей х/п.

5. Этап

Вот наш красавчик хлебушек готов!!! За счёт цельной муки он не слишком высокий, но, тем не менее с отменным мякишем и хрустящей корочкой.

1. Этап. Хлеб на белом квасе с тмином: Вот наш красавчик хлебушек готов!!! За счёт цельной муки он не слишком высокий, но, тем не менее с отменным мякишем и хрустящей корочкой.

6. Этап

Завернуть хлеб в полотенце до остывания.

1. Этап. Хлеб на белом квасе с тмином: Завернуть хлеб в полотенце до остывания.

7. Этап

Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусным и ароматным хлебушком. Со стаканчиком кваса - просто песня!!!

1. Этап. Хлеб на белом квасе с тмином: Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусным и ароматным хлебушком. Со стаканчиком кваса - просто песня!!!