Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лосось в фисташках с кабачковым пюре
Как вкусно приготовить - Лосось в фисташках с кабачковым пюре
1. Этап
1. Духовку разогреть до 180С. Рыбу натереть солью, перцем и маслом. Выложить на фольгу, посыпать верх фисташками. Запечь 5-7минут, в зависимости от величины куска.
2. Этап
2. Кабачок почистить от кожуры, нарезать кубиком, отварить в небольшом количестве воды до мягкости.
3. Этап
3. Кабачок переложить в чашу блендера, добавить перец и лимонный сок и пробить в пюре. Затем добавить пармезан и перемешать.
4. Этап
На тарелку выложить пюре, рыбу и украсить по желанию. Приятного аппетита!
