Полноценный обед в мультиварке

1. Этап

С начало выпекала шарлотку. Все прекрасно знают рецепт, но я всё ровно напишу. Яблоки почистить, убрать сердцевину и порезать на тонкие дольки. Сложить в кастрюлю мультиварки. Тесто:яйцо взбить, добавлять постепенно сахар, продолжая взбивать (чем дольше, тем пышней получится). Добавить муку, перемешать. Залить яблоки тестом и на режим "Выпека"1 час (мне хватило 50 минут + на 15 минут оставила в выключенной мультиварке). Если хотите румяный верх, то за 20 минут до окончания программы, нужно перевернуть. Всё! Дольше писала...)))

2. Этап

Пока выпекался пирог, готовила фарш для котлет, сами котлеты и гарнир...

3. Этап

И так для котлет на пару на понадобятся эти продукты

4. Этап

Для начинки в наши котлетки брокколи отварить 5-10 мин. Я по минимуму. Воду подсолить.

5. Этап

Фарш готов (состав написан в ингредиентах). Брокколи-на тёрке. Сыр на мелкой тёрке. Капусту и сыр тщательно вымесить. Это и будет наша начинка.

6. Этап

Сделать лепёшку, на неё начинку и сформировать котлетку.

7. Этап

Вот такие вышли котлетки Получилось 14 штук.

8. Этап

А эти продукты нам понадобятся на второе.

9. Этап

Цельный картофель поместить в кастрюлю мультиварки. Налить воды, что бы картофель закрыло, посолить. На верх устанавливаем чашу-пароварку с котлетками. Режим "Варка на пару" на 20 мин. Картофель идеально сварился за это время.

10. Этап

И вот что получилось. За 30 минут и гарнир, и котлетки.

11. Этап

А как вкусно. Котлетки объедение. Сочные и без капли масла.

12. Этап

Суп я делала самым последним, что бы к приезду мужа, был горячим. Эти ингредиенты нам понадобятся.

13. Этап

Лук порезать кубиками. Морковь на тёрке. Можно поджарить в мультиварке на режиме "Выпечка" 10 минут (я закинула в свежем виде). На овощи положить мясо, лапшу и до самой верхней риски налить воды. Соль, перец. Готовиться в режиме "Суп" 1 час. У кого нет, то в режиме "Тушение" 1 час.

14. Этап

Просто, быстро и питательно.