Маринованные вешенки с луком

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Грибы промойте, разделите на средние кусочки, отварите в подсоленной воде 15 минут. Затем жидкость слейте.

3 . Этап

Почищенный лук нарежьте четверть кольцами.

4 . Этап

Перемешайте остывшие грибы с луком, влейте уксус, масло, поперчите по вкусу и перемешайте. Оставьте грибы в холодильнике на 5-6 часов, пусть промаринуются.

5 . Этап

Готовую закуску подавайте к столу. Приятного аппетита!