Ингредиенты для - Картофельные оладьи с колбасой

1. Картофель 1 кг
2. Лук репчатый 1 шт
3. Колбаса 300 г
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Мука пшеничная 5 ст. л.
6. Сода 0,5 ч. л.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельные оладьи с колбасой

1 . Этап

Колбасу (у меня был сервелат Венгерский) нарезать мелким кубиком. Картофель очистить, натереть на мелкой терке (либо воспользоваться комбайном - как сделала это я) вместе с луком.

1. Этап. Картофельные оладьи с колбасой: Колбасу (у меня был сервелат Венгерский) нарезать мелким кубиком. Картофель очистить, натереть на мелкой терке (либо воспользоваться комбайном - как сделала это я) вместе с луком.

2 . Этап

В картофельно-луковую массу добавляем колбаску, яйцо, соду, соль, перец, муку. Тщательно перемешиваем.

1. Этап. Картофельные оладьи с колбасой: В картофельно-луковую массу добавляем колбаску, яйцо, соду, соль, перец, муку. Тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Обжариваем оладушки на хорошо разогретой сковородке в масле (на среднем огне). Первую сторону я обжариваю под крышкой, затем переворачиваю, и вторая сторона уже без крышки. Подавать со сметаной. Вот такие аппетитные, сочные и ароматные оладушки у нас получились. Это действительно очень вкусно! Угощайтесь)))

1. Этап. Картофельные оладьи с колбасой: Обжариваем оладушки на хорошо разогретой сковородке в масле (на среднем огне). Первую сторону я обжариваю под крышкой, затем переворачиваю, и вторая сторона уже без крышки. Подавать со сметаной. Вот такие аппетитные, сочные и ароматные оладушки у нас получились. Это действительно очень вкусно! Угощайтесь)))
Картофельные оладьи с колбасой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Салат на Новый год Мышка с красной рыбой
Салат на Новый год Мышка с красной рыбой
Подготовьте необходимые ингредиенты. Предлагаю подать...
Куриная отбивная на косточке
Куриная отбивная на косточке
Куриные голени помыть и обсушить Совет! Лучше использо...
Острый яичный суп с грудинкой
Острый яичный суп с грудинкой
Приготовить продукты. Грудинку лучше взять не жирную....
Сэндвич в булочке с куриным шашлыком
Сэндвич в булочке с куриным шашлыком
Заготовки для будущего сэндвича можно сделать дома или...
Маринованная пекинская капуста
Маринованная пекинская капуста
Капусту нарезать крупно. Мелко нарубить перец, чеснок,...
Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски
Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски
Грибы мы не будем ни жарить, ни варить. Не удивляйтесь...
Пирог с крыжовником Взрыв вкуса
Пирог с крыжовником Взрыв вкуса
Сначала замешиваем тесто. Положите в чашку муку, щепот...
Острые колбаски-гриль из фарша Чоризо
Острые колбаски-гриль из фарша Чоризо
Готовим маринад. В ступке растираем черный перец горош...
Кексы с батончиками Сникерс
Кексы с батончиками Сникерс
В миску просеять муку, ванилин, сахарную пудру, разрых...
Салат Черное море
Салат Черное море
Берём дикий рис от "Мистраль". Заливаем водой в соотно...
Саксонский пирог
Саксонский пирог
Муку просеять горкой на рабочую поверхность, положить...
Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем
Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем
Смешать дрожжи, сахар и муку. Подогреть до тёплого сос...