Ингредиенты для - Суп с опятами Осень в миске
Как вкусно приготовить - Суп с опятами Осень в миске
1 . Этап
Куриное филе нарезать полосками.
2 . Этап
В раскаленую кастрюлю налить подсолнечное масло. Обжарить куриное филе несколько минут.
3 . Этап
Лук нарезать кубиками, отправить в кастрюлю к куриному филе. Жарить 3-4 минуты. Изредка помешивая.
4 . Этап
Перец нарезать длинными кусочками. Отправить в кастрюлю к другим ингредиентам. Жарить 4 минуты, помешивая.
5 . Этап
Солёные огурцы порезать кубиками. Высыпать в кастрюлю. Перемешать.
6 . Этап
Добавить в кастрюлю опята. Перемешать.
7 . Этап
Добавить лавровый лист, томатную пасту. Поперчить по вкусу. Залить водой и хорошо перемешать. Варить на среднем огне минут 10-15 минут.
8 . Этап
Добавить крупно нарезанный картофель. Варить 15 минут.
9 . Этап
Отправить в кастрюлю крупно нарезанный чеснок и мелко нарезанную петрушку. Посолить по вкусу. Варить 10 минут. Готово.