Ингредиенты для - Запеченные грибы с начинкой
Как вкусно приготовить - Запеченные грибы с начинкой
1. Этап
1. Грибы вымыть и как следует обсушить. Аккуратно удалить ножки и отправить их в чашу блендера. Добавить туда же очищенный лук и чеснок.
2. Этап
2. Взбить все до однородного фарша. При желании грибные ножки и овощи можно просто измельчить ножом.
3. Этап
3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда начинку.
4. Этап
4. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности. Подсолить и поперчить немного. Также в рецепт приготовления запеченных грибов с начинкой можно использовать специи и сушеную зелень.
5. Этап
5. Начинке нужно дать немного остыть. Затем соединить грибы со сливочным сыром и тертым на мелкой терке твердым. Свежую зелень вымыть, измельчить и добавить немного. Перемешать все до однородности.
6. Этап
6. Шляпки грибов наполнить начинкой и выложить на противень, застеленный фольгой или пергаментом. Присыпать панировочными сухарями и отправить в предварительно разогретую духовку.
7. Этап
7. Достаточно 20-25 минут и запеченные грибы с начинкой в домашних условиях будут готовы. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
