Шашлык на подсолнечном масле

1 . Этап

Мясо промойте, нарежьте на средние куски.

2 . Этап

Лук нарежьте, положите в чашу блендера.

3 . Этап

Измельчите в пюре.

4 . Этап

Добавьте к луку масло и перемешайте.

5 . Этап

Добавьте к мясу луковое пюре и втирайте руками в каждый мясной кусочек. Оставьте мариноваться на несколько часов.

6 . Этап

Нанизывайте кусочки мяса на шампуры и готовьте на мангале с раскаленными углями.

7 . Этап

Приятного аппетита!