Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ржаные блины с начинкой Весенний букет
Как вкусно приготовить - Ржаные блины с начинкой Весенний букет
1. Этап
Яйца взбить с солью, сахаром и маслом. Всыпать оба вида муки и молоко, взбить. Тесто достаточно густое. Испечь блины.
2. Этап
Свеклу натереть на средней терке, выдавить через пресс зубчик чеснока и добавить майонез. Перемешать. Блин смазать свекольной начинкой. Ложку опустить в горячую воду и сверху на свеклу нанести творожный сыр, ( чтобы сыр хорошо ложился и не комковался). На край блина выкладываем кусочек красной рыбки.
3. Этап
Блин свернуть рулетом и разрезать на порционные кусочки. Выложить на листика салата по желанию.
